孩子正在身体成长期,需要多吃健康有营养的食物,外面卖的零食吃多了对孩子身体发育不利,但是又耐不住孩子嘴馋想吃,小编给大家整理了一些小零食的做法,简单又健康,关键自己做的吃着放心。
猪肉脯做法:
1、先将猪肉处理干净,剁成肉馅,依次将生抽,料酒,鱼露,鲜味汁,蜂蜜、蚝油、红曲粉放入肉馅中,之后用筷子不停搅拌上劲,再放入糖,盐,黑胡椒搅拌均匀。
2、取一团肉馅放在保鲜袋里。用擀面杖轻轻的将肉馅擀平,尽可能擀的薄一些,放入冰箱冷冻2小时。
3、取出来放在烤盘上,撒上芝麻,放入烤箱上下火烤箱中层200度烤15分钟,后取出,两面都刷上蜂蜜继续烤15分钟即可。
蒜香土司条做法:
1、把土司片切成条,香葱和蒜切成末。
2、黄油放到碗里隔水加热。黄油里加入葱末、蒜末、盐、黑胡椒,用勺子搅拌均匀。
3、用刷子将调好的酱刷在面包条上,放进预热好的烤箱中180度烤8分钟左右就好了。
发面小饼干做法:
食材:面粉300克、鸡蛋2个、3克酵母、30克白糖、90克纯牛奶、黄油10克。
1、先将黄油提前化开,面粉中磕入鸡蛋,放入酵母,白糖搅匀。
2、倒入牛奶,一边搅拌一边慢慢倒,用筷子搅拌成絮状,倒入化开的黄油,揉成面团,盖上保鲜膜发酵40分钟左右。
3、将发好的面团揉一下,擀成厚度均匀的面片,用饼干模具压出造型,之后醒10分钟。
4、底锅中抹油,将饼干放入平底锅内,开小火,中途多翻几次面,让饼干均匀受热,烙至两面金黄即可。
以上就是小编的分享了,各位家长可以准备食材做起来了。
2024-10-27
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