坚持跑步能促进全身血液循环,提高心肺功能,让皮肤变得光滑细腻有光泽,同时也能改善不良的情绪,刺激大脑记忆中枢新细胞生成,有效预防认知功能障碍,维持大脑年轻态,总而言之,跑步有益于身体健康。经常跑步者应多吃以下几种食物,能强化身体运动能力,补充身体所丢失的营养。
经常跑步的人应多吃哪些食物?
1、香蕉
香蕉属于高热量水果,含有的碳水化合物进入体内能快速转化成能量。香蕉中含有丰富果胶能维护肠胃壁健康,缓解消化道负担。
2、鸡蛋
鸡蛋中含有大量维生素K和维生素D,前者能促进钙沉积在骨骼中,利于新骨生成,减少骨钙流失;后者能增加骨密度。同时也是优质蛋白质食物,含有人体所必需的8种氨基酸,利于吸收利用。
3、全谷类食物
全谷类食物有荞麦、燕麦以及糙米等,其中含有优质碳水化合物。同时也含有B族维生素、钾和镁, B族维生素能帮助消耗体内脂肪和糖分,预防肥胖和脂肪肝;钾元素能稳定血压,促进体内多余水分排出;镁元素能缓解肌肉紧张感。
4、红薯
红薯同样也属于碳水化合物食物,也含有丰富的膳食纤维和胡萝卜素,升糖指数较低。胡萝卜素属于抗氧化物质,能清除跑步时肌肉组织所产生的自由基。
5、鸡肉
去皮的鸡肉属于低热量和脂肪的食物,同时能为身体提供优质蛋白质;肌肉中也含有硒元素和B族维生素,前者能清除脂肪消耗时所产生的过氧化物,减少自由基产生。
6、鱼肉
三文鱼、鲭鱼以及秋刀鱼等含有Ω-3脂肪酸,能维护心血管健康,减少体内炎症因子含量,降低发炎反应。
7、黑豆
黑豆中含有众多抗氧化物质,特别是花青素和大豆异黄酮,能清除细胞中自由基;黑豆中也含有大量叶酸,可促进血清素合成,让人们感觉到愉悦。
温馨提示
爱跑步的人除了多补充碳水化合物外,也应该着重吃含蛋白质的食物,如豆类、奶类、瘦肉、鱼肉和蛋类等,因为蛋白质能修复肌肉。也应着重补充维生素和矿物质,有利于肌肉和骨骼生长;适当吃能对抗发炎和抗氧化物质的食物,能降低会造成肌肉酸痛的发炎因子,清除肌肉分解所产生的代谢废物。
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