牛津研究：用蜂蜜治咳嗽感冒，比抗生素更管用

最近天气炎热，小孟天天宅家吹空调，不慎感冒了，鼻塞、流涕、咳嗽、喉咙痛等症状接踵而至，让人非常不舒服。

小孟赶紧去药店买药，一进门口就说：“大夫，我感冒了，开点头孢吧。”

抗生素是把“双刃剑”，滥用危害多!

小孟口中的“头孢”属于抗生素，是一种针对细菌感染的药物。生活中，很多人一旦感冒，都喜欢吃抗生素，认为这样好得快。但实际上，感冒多因病毒引起，吃抗生素没有必要!合理使用抗生素能救人，而如果滥用则会“杀人”。

首先，长期、反复不按规则使用抗生素可致人体内菌群失调，令抗生素在杀死病原菌的同时，也杀死有益菌，易引起继发感染或诱发其他病症。另外，滥用抗生素易导致超级细菌的产生，超级细菌耐药性强，会使常用抗生素对其失效，这可能会让人类面临“无药可用”的威胁。

医学界流传着一句话：“美国枪支容易买到，但抗生素却很难买，而中国恰好相反”。目前，我国抗生素滥用情况较为严重，有数据显示，我国抗生素人均年消费量为138克，而美国仅为13克。中国住院患者的抗生素使用率高达80%，远高于30%的国际水平。令人触目惊心的是，我国每年约有8万人直接或间接死于抗生素滥用，30万7岁以下儿童因滥用抗生素造成耳聋。

英国研究报告：治疗感冒咳嗽，蜂蜜比抗生素更管用!

抗生素滥用已成为严峻的全球性公共卫生问题，感冒、咳嗽等病症亟需采用其他疗法来替代抗生素。

最近，来自牛津大学的三名科学家在《BMJEvidence-basedMedicine》(英国循证医学)上发表的一项研究称，对于咳嗽、感冒、喉咙痛等上呼吸道感染症状，与其用抗生素，还不如吃蜂蜜!

科学家研究了14项临床试验数据，涉及1761名患者，通过对比蜂蜜与其他传统疗法，发现蜂蜜能更有效地改善上呼吸道感染症状。数据显示，蜂蜜疗法能让患者的咳嗽频率减少36%，使咳嗽严重程度降低44%，同时还能让患者康复时间缩短2天。

研究者表示，蜂蜜便宜、安全，除过敏个体和1岁以下的婴儿外，大多数人都可以放心食用，在改善上呼吸道感染症状方面优于常规疗法。研究者希望医生能将蜂蜜用作抗生素的替代品，这有助于对抗抗生素的耐药性，避免抗生素滥用给人类造成的危害。

为什么蜂蜜具有如此神奇的疗效?

实际上，蜂蜜在我国一直都是养生佳品，百姓通常服用蜂蜜以达到润喉、止咳等目的。为什么蜂蜜会有此般效果呢?

研究者表示，这主要是因为蜂蜜含有过氧化氢，这种物质具有抗菌、抗微生物作用，不仅能让蜂蜜成为“细菌杀手”，而且还可以促进伤口的愈合。另外，蜂蜜具有一定的稠度，这种黏稠度可以覆盖口腔和喉咙，减少刺激，缓解发炎。还有说法认为，蜂蜜中含有的甜味物质能促进气管黏液的分泌，这些黏液对咽喉具有舒缓作用，能达到减轻咳嗽症状的目的。

所以，当你出现感冒、咳嗽、喉咙痛等病症时，别急着买抗生素，不妨先舀一小勺蜂蜜，制成百香果茶来饮用。

选购蜂蜜：别掉入“甜蜜陷阱”

蜂蜜虽好，但要选购一款质量良好的蜂蜜产品，却难以上青天。在蜂蜜市场上，存在着太多以次充好、以假乱真的现象，导致蜂蜜产品参差不齐。

我们要知道，以“蜂蜜”作为名称的蜂蜜产品，应该是在蜂蜜中不添加任何其他成分的纯蜂蜜，如果添加了其他成分，就属于蜂蜜制品，而不能称之为蜂蜜。消费者在购买蜂蜜产品时，不要误把“蜂蜜制品”当成“蜂蜜”买回家，建议到正规商店选购知名品牌产品，不要购买路边没有厂名厂址的“野生蜂蜜”。

另外，选购蜂蜜时，建议掌握以下小技巧：

1、看标签。注意看清厂址、生产日期、执行标准等，留意配料表中蜂蜜含量，以判断是否属于纯蜂蜜。

2、闻香气。劣质蜂蜜掺入香精，味道因过于浓郁会有刺鼻感，而品质好的蜂蜜散发着天然花蜜的香味。

3、试拉丝。劣质的蜂蜜黏度低，难以拉成丝，而优质的蜂蜜弹性好，不易拉断。

4、尝味道。优质蜂蜜细腻、味甜，喉感清润，质量差的蜂蜜味甜而腻、余味较重、喉感麻辣。

值得强调的是，蜂蜜并非人人适用，对蜂蜜过敏者、1岁以下的儿童，不宜食用蜂蜜;而老人、糖尿病患者等人群，食用蜂蜜特别要注意摄入量。

总而言之，是药三分毒。当出现咳嗽、喉咙痛等症状时，如果一杯蜂蜜水就能缓解，又何必服用抗生素呢?