当前位置:大众健康网 > 饮食 > 营养指南> 南瓜的营养价值及功效与作用

南瓜的营养价值及功效与作用

发表时间:2024-05-16 15:00:25 来源:互联网 

南瓜营养成分丰富,它含有人体必需的多种维生素,能促进人体新陈代谢,增强免疫力;南瓜中含有膳食纤维,能促进肠胃蠕动,促进消化,预防便秘,适合肠胃病患者食用;南瓜含有果胶,它能去除体内的细菌毒素,起到一定的解毒作用,它还能消除致癌物质,有效预防癌症。

南瓜的营养价值及功效与作用

作用与功效

1、解毒

南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用。

2、保护胃粘膜、帮助消化

南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

南瓜的营养价值及功效与作用

3、防治糖尿病、降低血糖

南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。

4、消除致癌物质

南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。

南瓜的营养价值及功效与作用

5、促进生长发育

南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。

6、防治妊娠水肿和高血压

南瓜花果的营养极为丰富。孕妇食用南瓜花果,不仅能促进胎儿的脑细胞发育,增强其活力,还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症,促进血凝及预防产后出血。

大众健康网 版权所有 @ 2022-2032 客服QQ:183929907

电脑版请访问:http://www.dzjkw.net