海参的食用方法是什么？吃海参会过敏吗？

海参似海带、海藻等海产品，含有一定量的碘，有促使新陈代谢旺盛、血液流畅的作用，因此对高血压患者极为适宜，并可治疗阳痿、遗精等症。那么，海参的食用方法是什么?下面，和大众健康网一起来了解一下吧!

海参的食用方法

海参粥：海参可以切碎熬粥，先把米粥熬好，然后把切碎的海参放进粥里，同时加入少量的盐和糖，适量的姜丝，再熬5分钟后就可以出锅。

海参鸡蛋羹：将海参与少量木耳切碎后放入搅拌好的鸡蛋中蒸蛋羹，具有很好的滋阴养血效果。

蘸食：每早食一个，可蘸蜂蜜和白糖，也可放入牛奶中送服，常年坚持有强身健体的功效。

凉拌海参：将煮后的水发海参用凉水洗透，切成薄片或切成碎丁，加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用。

吃海参会过敏吗

吃海参不会过敏的。海参营养价值很高，可促进机体细胞的再生和机体受损后的修复，还可以提高人体的免疫功能，延年益寿，消除疲劳。 并且海参含胆固醇极低，为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，非常适宜于老年人、儿童以及体质虚弱的人食用。

海参可以和羊肉一起吃吗

海参和羊肉可以一起吃，但是不能吃多。

海参是一种海洋棘皮生物，其性质温和，其中含有丰富的蛋白质、多种氨基酸、多种维生素、碳水化合物、矿物质等营养成分。羊肉性温，其中含有蛋白质、脂肪、矿物质、多种氨基酸、铁、锌等营养成分，海参和羊肉在食物性质和营养成分上无明显冲突，是可以一起吃的，但是不宜多吃。