夏威夷果,众所周知其营养成分极其丰富,有“干果皇后”美誉的美味食品,食用部分是果仁。其功效主要为调节血脂和益智作用,非常适合老年人或血脂不好人的滋补食品。那吃夏威夷果会拉肚子吗?具体知识介绍如下!
吃夏威夷果会拉肚子吗?
夏威夷果吃多了有可能会出现拉肚子的情况,因为夏威夷果中含有较多的油脂,能够起到较好的润肠作用。如果食用的过程中出现了拉肚子次数过多的情况,最好停止食用。夏威夷果不仅有食用价值,还有较高的药用价值。经常吃夏威夷果能够起到调节血脂水平的作用,还能够预防血栓形成和控制血压。比较适合中老年人食用。女性经常吃一些,还能够起到保护皮肤和抗衰老的作用。
吃夏威夷果有哪些好处?
1、治便秘。夏威夷果油能够增加肠蠕动,使肠道畅通,消除慢性便秘。
2、预防骨质疏松。夏威夷果油中含有丰富的油酸,能促进机体对钙、磷、锌和其他矿物质的吸收,提高骨密度。老年人常摄入夏威夷果油,能有效预防骨质疏松。
3、润肤美容作用。夏威夷果中含有的多种植物精华对肌肤可以起到保湿、增加活力的作用,尤其富含日常饮食中缺乏的,对人体有重要作用的叶酸、核黄素,对女性保健美容有显著功效。
4、益智作用。人类的脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成,对于大脑的发育来说,需要的第一营养成分是不饱和脂肪酸,而夏威夷果中就含有大量的不饱和脂肪酸,还含有15%~20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸,这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分,经常食用夏威夷果对改善脑部营养很有益处,特别适合孕妇和儿童食用。
5、调节血脂、血糖作用。研究显示,减少膳食脂肪和胆固醇摄入量,适当增加单不饱和脂肪酸摄入对高血压人群降低血脂水平,控制血压是很有效的。而夏威夷果是一种纯天然的高能量食品,而且它不含胆固醇,富含单不饱和脂肪酸,所以它有调节血脂、血糖的营养价值,可有效降低血浆中血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的含量,经常食用夏威夷果具有软化血管,降低心脏病、高血压发病率的作用,对人体健康十分有益。
6、预防风湿性关节炎。夏威夷果油中富含的维生素E能起到一个“有益的类似抑制物的作用”。人体摄入饱和脂肪酸后,它们分解产生促进炎症的荷尔蒙;而当人体摄入夏威夷果油中的不饱和脂肪酸,它们将分解产生抑制炎症的荷尔蒙。因此长期食用夏威夷果油可以预防风湿性关节炎。
7、防治胃病。夏威夷果油具有减少胃酸,阻止胃炎及十二指肠溃疡的功能。现代研究表明:当胃溃疡患者在食物中以澳洲坚果油取代动物脂肪时,脂肪对胃的损害会降低33%,治愈率达到55%。每天早晚空腹口服一汤匙夏威夷果油(10毫升),短期内可迅速减轻各种慢性胃炎、溃疡的症状,还可有效消除因胃部疾病产生的口腔异味(口臭)。
夏威夷果怎么挑选?
1、购买夏威夷果的时候,应该选择果形较大的,这种生长周期长,果仁更加饱满,含有的营养成分也更加丰富。
2、夏威夷果果壳坚硬,不易剥开,应该选择开口较长的,这样更容易将果仁取出。
3、夏威夷果的果壳是浅棕色或褐色,如果果壳是深灰色或黑色,可能保存时间太长导致变质了,这种不建议购买,应该挑选果实饱满、颜色自然的。
注意:很多坚果容易受到黄曲霉菌的污染发生变由此产生-种剧毒物质一黄曲毒素它会导致人发烧呕吐严重的还会危及生命。
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