蓝莓是热性还是凉性 性寒 清热去火 体虚脾虚忌吃

蓝莓，其中含有紫檀芪，紫檀芪同样具有良好的抗氧化、抗癌、抗炎和抗糖尿病等功效。此外，蓝莓还可以加速肠道的蠕动，对于便秘现象有辅助治疗作用。其中的超氧化物歧化酶，可以清除体内过度堆积的重金属物质，能够增强人体的免疫力。是很多人都喜欢吃的，那蓝莓是热性还是凉性呢?接下来就让我们来一起了解看看吧!

蓝莓是热性还是凉性?

蓝莓一般是凉性的，蓝莓的味甘酸，通常可以起到清热去火的作用，而且蓝莓中含有的维生素以及胡萝卜素比较丰富，可以补充机体所需的营养物质，一般适用于火气旺盛的人群，但是体虚脾虚的人群尽量避免食用过多。如果有便秘的现象，也可以适当吃些蓝莓，通常也可以起到润肠通便的作用。

吃蓝莓有哪些好处?

1、增加免疫力：蓝莓中含有一定的花青素，而花青素是一种具有很强作用的抗氧化剂，可以帮助人体有效的清除体内的自由基;其次加上蓝莓中还含有维生素C，可以在一定程度上也有抗氧化的作用，儿童适量食用，可以增强其免疫力。

2、保护视力：蓝莓中含有一定的维生素a和花青素，这两种物质可以有效促进视网膜、视紫质的合成与再生，对于视力发育有很好的促进作用。

3、增加记忆力：蓝莓中的类黄酮物质可以有效的增加人体的记忆力，适量食用对他们的健康具有一定好处。

4、增强骨骼：蓝莓中含有的锰、钙元素，适量吃一些蓝莓能提高骨骼的骨质密度，增强骨骼。

蓝莓的种类有哪些?

1、矮丛。矮丛蓝莓别名野生蓝莓、野生矮丛蓝莓。生长在高纬低温的大西洋东海岸地区，屈指可数的几个地域。蓝莓为多年生木本珍稀果树，被国际粮农组织列为人类五大健康食品之一，堪称“世界水果之王”和“黄金水果”的美誉。

2、半高丛。半高丛蓝莓是北部高丛蓝莓与美国等地的野生种矮丛越橘杂交而得。该种类结合了矮丛蓝莓植株矮小、抗寒性强和高丛蓝莓果实品质优良得特点，一般树高在50~100cm，果实比矮丛越橘大，但比高丛越橘小，抗寒力强，一般可抗-35℃低温。

3、高丛。高丛蓝莓主要来源于野生种的伞房花越橘的选育种和杂交种。天然分布在北美。不耐旱，适生于潮湿的土壤上，多在沼泽、溪流、潮湿的沙地以及山麓有地下水渗漏的地方形成群落。

4、兔眼蓝莓。兔眼蓝莓，树体高大，寿命长，树势较强。叶阔椭圆形至卵形。花淡粉红至鲜粉红色、是从野生兔眼越橘类品种中选育出来得栽培品种，果实成熟前其颜色红如兔眼，故得名为兔眼蓝莓。野生种的果实黑色或暗黑色，重约0.5g，淡薄无味，品质差。栽培类型果实重量在1g以上，多汁并有香味，风味佳，有的甚至优于高丛蓝蓝莓。

蓝莓的繁殖方法较多，如扦插、实生、分株等其他方法均可采用，目前，我国栽培的蓝莓在生产上通常以扦插繁殖方法为主，其他方法如种子育苗，根状茎扦插、分株等也有应用，近年来，通过种植者的不断努力，对组织培养等手段进行了深入的研究，为各地探索出了一种能够较为简单的蓝莓繁殖方法，组织培养工厂化育苗方法已应用于生产，这一技术的发展和应用，给蓝莓生产提供了大量无毒苗木，也逐渐成为今后蓝莓优质苗木生产的方向。

蓝莓为什么不甜?

1、品种原因，蓝莓有很多品种，产量和甜度都不相同，有的甜度高一些，有的甜度低，适合不同的消费人群。

2、光照不足，万物生长靠太阳，蓝莓的生长和果实的甜度与光照密不可分，光照太强和太弱都不行，如果光照太强，蓝莓就会被晒死，如果光照不足，蓝莓生长缓慢，甜味淡。

3、施肥不当，施肥对种植蓝莓非常重要，但是要了解其习性，肥料不要乱施，蓝莓对氮磷钾三要素需求量少，若使用太多，会造成反作用。使蓝莓产量低，口感差，甜味低。

总结：蓝莓是市面上很常见的一种水果，喜欢吃蓝莓的人也是非常多的，而蓝莓的营养价值是很高的，但是吃蓝莓的时候也是有一定的禁忌的。