香港已经连续多年成为全球长寿地区冠军,根据联合国开发计划署2020年12月发布的《2020人类发展报告》数据显示:香港男性平均寿命81.75岁,女性寿命87.53岁,人均寿命84.9岁,蝉联冠军。香港人之所以如此长寿,除了和先进的医疗水平有关,还和饮食习惯有关,以下4个要点,我们可以学习借鉴。
香港人长寿有哪些饮食方面的因素?
1、喜欢喝茶
香港人非常喜欢喝茶,男女老少都很喜欢,包括绿茶、红茶、白茶、黑茶、乌龙茶等等,茶叶市场很繁荣。这种习惯,不仅能够帮助他们控制体重,还能预防心血管疾病,让身体更健康。不同的茶叶有不同的养生功效,这是香港人长寿的因素之一。
2、饮食较为清淡
从香港地区的美食分析就能看出来,香港人并不喜好重口味食物。重口味饮食习惯,食盐严重超标,带来很多健康风险。清淡的饮食习惯会更健康,坚持低盐、低油、低糖饮食,血管会越来越健康,血压、血脂、血糖不会超标。
3、喜爱吃海产品
俗话说,靠海吃海。香港的位置非常优越,属于港口的位置,能够吃到许多新鲜的海鲜,海鲜的价格也极具优势。香港人爱吃海产品,这些海产品营养丰富,富含不饱和脂肪酸,还有对大脑健康有好处的DNA,还有保护心血管健康的EPA,还有许多微量元素。而且香港人在烹饪海产品的时候喜欢原汁原味,喜欢用清蒸、水煮等健康的烹饪方式,无疑是又给身体上了一道保险。
4、注重饮食多样化
香港人对饮食是非常重视的,每顿饭都吃的很有仪式感,很注重食物的多样性。他们不喜欢吃单一的食物,认为单一的食物不会给人体补充充足的营养。每顿饭都悉心搭配,不管是主食,还是肉类食物,还是蔬菜水果,还是膳食纤维等,都能够在餐桌上找到。香港人不喜欢在饮食中亏待自己,很少有人应付着吃饭,这种精神是很值得提倡的。
说到长寿,很多人第一反应就是日本,实际上我国香港地区已经多次蝉联平均寿命全球第一。香港人之所以那么长寿,和很多因素有关,饮食因素很是重要。我们要学习借鉴,根据自己的实际情况进行科学的调整,这样,我国的平均寿命才能增长。
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