低钠盐和普通盐的区别,主要在于含钠量不同、营养成分不同、适用人群不同、存放方式不同、保存时间不同等。
1、含钠量不同
低钠盐是指在普通食盐中,加入了一定比例的氯化钠,氯化钠的含量较低。而普通盐是指在食盐当中,加入了一定比例的碘元素,碘元素的含量较高。
2、营养成分不同
低钠盐中的氯化钠含量较低,所以在烹饪的过程中,一般不会出现明显的钠离子流失的情况。而普通盐中的碘元素含量较高,如果日常生活中长时间吃这类食盐,可能会导致体内的碘元素摄入过量,容易出现甲状腺功能亢进症等疾病。
3、适用人群不同
低钠盐适用于患有高血压、心力衰竭等疾病的人群。而普通盐适用于大多数人群,可以补充身体所需要的钠元素,也可以维持体内的电解质平衡。
4、存放方式不同
低钠盐需要密封保存,如果放在外界环境中,可能会导致食盐发生变质,也会导致食盐中的营养成分流失。普通盐如果放在阴凉干燥的环境中,可以存放较长的时间。
5、保存时间不同
低钠盐的保存时间相对较长,一般可以存放2年左右。而普通盐的保存时间相对较短,一般可以存放1年左右。
除此之外,建议在日常生活中注意合理饮食,避免过量摄入食盐,以免加重肾脏负担,不利于身体健康。如果出现不适症状,建议患者及时就医治疗。
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