菠萝和凤梨都是人们最喜爱的水果之一,但是人们往往会分不清它们。原因是它们不仅在外形上甚是相似,就连口感上也是相差无几。
但其实,菠萝和凤梨还是存在本质的,今天小编就教大家三种辨别方法,让大家以后一眼就能辨别菠萝和凤梨。
一、看叶子
虽然菠萝和凤梨看起来很是相似,但是它们还是存在略微区别。比如在拿到它们的第一眼,可以先从叶子开始辨别。
菠萝和凤梨的叶子就是最顶端的那一簇绿色,辨别它们的第一步可以从这出发。
菠萝的叶子会带有小锯齿,因此我们在摸的时候需要小心,别被刺伤;而凤梨的叶子相对顺滑些,它就没有那些小锯齿,摸起来无需担心这个问题。
所以下次你要是看到叶子长有小锯齿的就能轻松认出这是菠萝。
二、看表面
菠萝和凤梨除了叶子不同外,外形上也会存在略微差异,不过还是需要细心观察,这样才能够正确辨别。
一般来说,菠萝的外表面具有较深的果槽,因此当我们用手去摸的时候,就会很容易感觉到它的粗糙,甚至还会扎到我们的手;
但凤梨相对来说,其外形上相对顺滑,因此在摸得时候也会觉得比较舒服。
三、看吃法
菠萝和凤梨由于外形不同,因此需要采取不同的吃法。
由于菠萝的内刺很多,因此在吃的时候需要格外注意,必须要先用刀采用特殊的手法,将其内刺挖走,这样才能保证不伤到我们的手。
等到菠萝处理完毕之后,再将其放入盐水中浸泡,然后就可以吃啦。
不过凤梨的吃法较为简单,只需要直接像吃苹果一样将外皮削开就可以食用了。
凤梨在口感上会比菠萝要来得甜一些,而我们在吃菠萝的时候会感觉到扎嘴,这是因为菠萝里面含有部分蛋白酶,会分解一定的蛋白,而这些蛋白会刺激我们的口腔粘膜,所以我们会觉得很扎嘴。
因此在吃菠萝之前,一定要先用盐水进行处理,将这些蛋白酶先杀死,这样就能避免扎嘴的情况出现。
其实,菠萝也不适合吃太多,这样会导致我们的舌头非常的疼痛。尽管菠萝味道不错,但是我们还是需要控制一下自己。
不仅如此,在吃菠萝前,一定要采用上述所说的吃法,这样才是正确打开菠萝的方式。
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