绿茶是什么？龙井是绿茶吗？

茶叶分为六大类，分别是白茶、红茶、绿茶、乌龙茶(青茶)、黑茶、黄茶。绿茶的品种有洞庭碧螺春、黄山毛峰、日照绿茶等等。那么，绿茶是什么?下面，和大众健康网一起来了解一下吧!

本文目录

1、绿茶是什么

2、龙井是绿茶吗

3、绿茶怎么泡

绿茶是什么

绿茶是指茶树上的新鲜叶片或芽制作出来的饮品，且新鲜叶片或芽没有经过发酵、杀青、整形、烘干等加工程序，成品茶叶和冲泡出来的茶水最大程度保留了新鲜茶叶的绿色格调。绿茶含有茶多酚、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分，对人体十分有益。

龙井是绿茶吗

龙井是绿茶。

龙井是绿茶的主要品种之一，属于炒青绿茶，以“色翠、香郁、味甘、形美”四绝著称于世，素有“国茶”之称。龙井茶有独特的“淡而远”、“香而清”的特点，冠列中国十大名茶之首。

绿茶怎么泡

泡制绿茶需要提前备好泡绿茶的用品，包括茶叶、玻璃杯和开水等，然后将适量茶叶投入玻璃杯中即可冲泡，注水时一定要沿着杯壁缓缓倒入并倒至七分满，等待3-5分钟左右即可品饮。

泡制绿茶时，茶与水的比例最好是1:50至1:60，这样冲泡出来的绿茶浓淡适中，并且口感鲜醇。并且泡制绿茶时水温在80度左右最佳，这时茶水的鲜爽度是最好的。