鱼油有什么功效和作用

鱼油的功效和作用一般有保持血管通畅、健脑益智及对抗炎症等。

1、保持血管通畅：

鱼油中含有的EPA是一种不饱和脂肪酸，能与血液中的胆固醇结合形成高密度脂蛋白，促进血液中胆固醇的排出。同时减少低密度脂蛋白的形成，具有疏通血管、保持通畅的作用。

2、健脑益智：

鱼油中富含DHA，人类脑细胞的形成、发育和运转都离不开DHA。在短暂的时间内，宝宝脑细胞的数量迅速增长到成年人的数量，被称为大脑发育的黄金期。因此，在宝宝时期要适当补充DHA。

3、对抗炎症：

EPA和DHA具有抗炎活性，当人体摄入过多的Q6脂肪酸和而当Q3脂肪酸不足时，身体会产生一些化学物质，导致炎症反应，而深海鱼油中的FPA和DHA可以平衡过多的Q6脂肪酸。建议在生活中饮食要保持多元化。