哺乳期吃柿子有什么影响吗

柿子这是大家很熟悉的水果，很多女吃柿子，其中也有不少哺乳期的女性，但是又担心吃了对奶水有一定的影响，因此影响宝宝，那么哺乳期吃柿子有什么影响吗?对此专家表示哺乳期要注意健康饮食，吃柿子可能对宝宝有一定的影响，因此要少吃，一起来看看吧。

哺乳期吃柿子有什么影响吗?

柿子吃多了会便秘，新妈妈身体会不舒服，而且大家都知道，柿子里面含有鞣酸与果胶，遇到胃酸后发生凝结，和胃内脱落的上皮、黏液及食物残渣，特别是纤维素胶合在一起就形成柿石，后就会导致柿石病。

产妇哺乳期饮食红黑名单中有一条：哺乳期应避免吃生冷及过碱、过酸的食物，而柿子性湿热，吃多了易致回奶，而且有可能会引起宝宝湿疹，对宝宝健康也不利。

综上表明，哺乳期产妇是可以吃柿子，但是一定一定要注意适量，一般一天即可，能不吃好。如果发现自己或者宝宝出现以上状况，应该要注意考虑是因为吃柿子引起的。

哺乳期柿子的营养价值

柿子营养价值很高，含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁、锌。

柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。又因为柿子中含糖较多，所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感，从而会影响食欲，并减少正餐的摄入。一般认为，在不空腹的情况下，每次吃柿子不超过200克为宜。柿子含有较多的果胶、单宁酸，上述物质与都能与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，从而形成胃结石。

未成熟果实含鞣质。涩柿柿子中含碳水化合物很多，每100克柿子中含10.8克，其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖，这也是大家感到柿子很甜的原因。新鲜柿子含碘很高，能够防治地方性甲状腺肿大。柿子富含果胶，它是一种 水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于纠正便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。

哺乳期柿子的各种吃法

“鲜柿”的营养价值及吃法

味甘、涩，性凉，具有清热润肺、生津止渴、健脾益胃等功效。鲜柿生食可治疗肺热燥咳、咯血、痔疮出血;鲜柿捣烂取汁，温开水冲服，可治甲状腺肿;未成熟鲜柿250克，切碎取汁，开水冲服，可治疗胃热伤阴之烦渴口干。

“柿饼”营养价值及吃法

味甘，性平，具有润肺、涩肠、止血等功效。柿饼烧碳存性，和蜜为丸，热水送服，可治咳嗽痰多及产后出血过多;柿饼60克，挖开装入川贝9克，蒸熟后服用，可治干咳;柿饼、红糖各50克，黑木耳6克，水煎服，可治痔疮出血;柿饼两个，陈皮两片，糯米60克，共煮粥服用，可治慢性肠炎。

“柿霜”营养价值及吃法

即柿饼上所结的白霜，味甘，性凉，具有清热生津、润肺止咳等功效。柿霜温水化服，可治慢性支气管炎、干咳、咽炎;柿霜10克，冰片0.5克，薄荷5克研细末，涂擦患处，可治口疮、口角炎。

哺乳期吃柿子注意事项

虽然哺乳期柿子要慎吃，但有些妈吗嘴馋忍不住吃半个到一个还是可以的，但必须要注意以下几点要求。

1、空腹不能吃柿子

因柿子含有较多的鞣酸及果胶，空腹时它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石，而且会愈积愈大。如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状。

2、柿子皮不能吃

因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石。

3、不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃

哺乳期女性会吃一些高蛋白的食物来补充营养，但是含高蛋白的蟹、鱼、虾在柿子鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。

4、适可而止

首先柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。其次柿子含单宁，容易与铁质结合，从而妨碍人体对食物中铁质的吸收，而产妇刚生完，补血很重要，所以吃柿子必须适当。后柿子性寒哺乳妈妈吃多了容易拉肚子，还会间接影响到宝宝的健康。

5、吃后漱口

我们知道柿子富含的营养元素非常高，柿子含糖高，且含果胶，吃柿子后总有一部分留在口腔里，特别是在牙缝中，加上弱酸性的鞣酸，很易对牙齿造成侵蚀，形成龋齿，故而在吃柿子后宜喝几口水，或及时漱口。

吃柿子不能吃什么

柿子清甜可口，且因营养价值高倍受人们的喜爱。鲜柿果中还含有无机盐、矿物质和黄酮等营养物质，但是柿子与某些食物却是不能同食的。

1、吃完柿子不能吃螃蟹

螃蟹和柿子两者皆为寒性，同食寒凉伤脾胃。其次螃蟹体内含有丰富的蛋白质，吃柿子时吃螃蟹，螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇，可在人的胃中发生凝固，变成不易消化吸收的团块，会出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象。

2、吃完柿子不能喝酒

柿子性寒，而酒味辛微苦，性大热有毒。酒类入胃刺激肠道分泌增多，柿中鞣酸与胃相遇，又形成稠黏状物质，易与纤维素绞结成团，形成凝块，既难于消化又不易排出，久之造成肠道梗阻。

3、吃完柿子不能吃甘薯

甘薯含淀粉较多，吃后人的胃里会产生大量胃酸，如果再吃上些柿子，柿子在胃酸的作用下产生沉淀。沉淀物积结在一起，会形成不溶于水的结块，既难于消化，又不易排出，人就容易得胃柿石，严重者恐有胃穿孔危害。

4、吃完柿子不能吃海带

富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用，海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，容易影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道不适。

5、吃完柿子不能吃酸性菜

吃过柿子后，请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水。因吃了酸菜，人的胃里会产生大量盐酸，会与柿子在胃里产生的胃酸发生作用产生沉淀，沉淀物积在一起，会形成不溶于水的结块，从而形成胃石症。

6、吃完柿子不能吃章鱼

章鱼气味甘，咸寒，无毒，其药性冷而不泄，可养血益气。柿子甘涩性寒，属寒冷药性，所以二物不宜同食，否则有损肠胃易致腹泻。

通过以上的介绍可以知道哺乳期吃柿子容易引起便秘，同时还可导致柿石病，因此哺乳期要谨慎食用柿子，而且哺乳期要注意饮食保健，利于自身恢复以及宝宝健康，日常如果吃柿子也要多加注意，避免过多的食用，以上介绍的内容希望对大家有帮助。