女性压力大需补脑 6种食物可以补脑益智

现在的职场女性，不仅要承担家庭的责任，还要解决巨大的工作压力。在这双重压力下，身体难免会疲惫。而且，还会影响到大脑的正常运转，使其无法正常地思考和处理一些问题。那么，女性多吃哪些食物可以补脑益智?

1、多吃鱼类

大多数的鱼类中含有丰富的维生素和微量元素，鱼头中含有卵磷脂，它是神经递质的中药元素。女性多吃鱼可以增强分析能力，还能预防脑细胞衰老，因而对大脑和眼睛都有很好的保护作用。除吃之外，鱼油中含有脂肪酸，可以保护神经系统，为大脑提供大量的蛋白质，从而帮助改善人们的记忆力。

2、多吃坚果

核桃补脑这是大家都知道的。而核桃、花生、芝麻这些都属于坚果类，坚果中含有丰富的蛋白质、维生素、卵磷脂和不饱和脂肪酸。因此对于神经衰弱，失眠患者、大脑紧张、脑疲劳患者都有很好的调理功效。

3、多吃蛋类

蛋类食物包括鸡蛋、鹌鹑蛋等等。蛋类食物中富含蛋白质、钙等多种营养物质，可以促进大脑的新陈代谢，维持大脑记忆力。另外鸡蛋中的胆固醇和蛋黄，在神经发育的过程中也起着非常重要的作用。

4、多吃豆制品

大豆制品中含有与蛋类相当的优质蛋白，还含有人体所需的氨基酸。这些物质对脑血管都有很好的保护作用。不仅可以促进脑细胞生长，还能具有修复成分，因而豆制品也非常适合脑力劳动者。

5、多吃绿色蔬菜

在所有的绿色蔬菜中，深色蔬菜的维生素含量是最高的，尤其是菠菜。维生素对大脑健康大有好处。因此女性压力大要补脑的时候，不妨多吃绿色蔬菜。

6、喝牛奶

牛奶中含有丰富的优质蛋白质、维生素及其他微量元素。这些物质都可以帮助调节人体神经系统，让人们精力充沛。女性每天早晨不妨喝一杯牛奶。

女性补脑益智食谱推荐

1、枸杞核桃豆浆

所需材料：黄豆、核桃、枸杞

制作方法：先将黄豆洗净后放水中浸泡6个小时;再将枸杞、核桃用清水冲洗干净;接着把三种食材放入豆浆机中，加适量清水打成豆浆即可。

2、补脑益智羹

所需材料：银耳、黑木耳、香菇、何首乌汁、鹌鹑蛋、桂圆、高汤、湿淀粉

制作方法：先将银耳、黑木耳、香菇清洗干净，再放入水中泡发好;鹌鹑蛋洗净后放入锅中，加水煮熟后去壳备用;桂圆去核取肉;取干净的锅，锅中放入高汤，再加入所有材料，用中火炖煮20分钟后，再用湿淀粉进行勾芡即可。