菠菜不能跟什么食物一起吃

虽然很多人都爱吃菠菜，但是有一些食物是不能和菠菜一起吃的，一起吃对健康有一定的影响，所以，平时吃菠菜也有一些事项需要注意，那么，菠菜不能和什么一起吃呢?下面我们一起来了解一下吧!

1、豆腐

豆腐就是其中之一，豆腐是低脂肪、低热量、高营养、高无机盐的一种食物，并且多吃豆腐还可以降低人体血液中铅的浓度。虽然豆腐那么多好处，最好不要和菠菜一起吃，因为它含有丰富的钙，如果和菠菜一起吃的话，很容易会形成草酸钙，而草酸钙很难被人体所吸收，时间长了就会沉积，逐渐形成结石。

2、黄瓜

不能和黄瓜一起吃，因为黄瓜中含有维生素C分解酶，而菠菜中却含有丰富的维生素C，会被黄瓜中的分解酶破坏，平时这两种食物尽量不要一起吃。

3、韭菜

很多人喜欢菠菜和韭菜一起吃，特别是在做饺子的时候，喜欢用这两种食物混着一起做馅料，少量吃影响不大，如果大量吃，就会特别容易引起腹泻。

4、黄豆

菠菜不要和黄豆一起吃，不利与人体的消化，还会体内存积一些有害毒素，对身体有一定的影响，最好不要一起吃。

5、猪肝

菠菜最好不要和猪一起吃，猪肝含有丰富的铁和铜等金属元素物质，菠菜中含丰富的维生素C，金属离子会使维生素C氧化而失去本身的营养价值;菠菜中的纤维素和草酸，会阻碍人体对于铁质等金属元素的摄入。也就是说，凡是动物的肝类，都含有丰富的金属元素，都会与菠菜相克，不建议一起吃，会影响到人体的健康状况。

6、鳝鱼

鳝鱼是一种的营养价值比较高的食物，可是不能和菠菜一起吃，如果一起吃的话，很容易导致腹泻的症状。

7、牛奶以及含钙高的食物

菠菜不能和牛奶一起吃，会不利于人体的消化和吸收，还有一些含钙高的食物也不要一起吃，容易引起痢疾。因为菠菜中含有草酸，而牛奶中富含有钙离子，一起吃容易产生草酸钙，这种物质是不溶于水的，不但会影响牛奶中钙质的吸收，还很容易产生结石。此外，菠菜也不能和钙片一起吃，也是容易形成结石，对身体造成影响。