羊肉汤的功效和作用

羊肉汤的功效与作用禁忌?羊肉汤是一道菜品，在全国各地均有各具特色的地方吃法，主要食材包括羊肉、胡椒面、盐等。肉烂汤甜，汤汁乳白，可饮汤食肉。羊肉汤味甘，性温，具有温补脾胃、补血温经、保护胃黏膜等功效。

1、温补脾胃:羊肉汤具有温补脾胃的功效，可用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。

2、保护胃黏膜:羊肉汤具有保护胃黏膜的功效，可保护胃壁，增加消化酶的分泌，帮助食物的消化和吸收。

3、补血温经:羊肉汤具有补血温经的功效，可用于治疗产后血虚、经寒所致的腹冷痛等病症。

羊肉汤性温热，有一定的燥热之气，对于本身体质燥热，有上火牙疼、口舌生疮、肺热咳嗽、肠燥便秘等不建议食用。羊肉汤中矿物质成分很高，食用有一定影响渗透压的作用，因此高血压、金属离子代谢有障碍的人群不建议食用。对羊肉过敏的人群不建议喝羊肉汤，会导致免疫系统紊乱，出现红肿、腹泻、肚子痛、水肿等过敏症状，严重还会诱发过敏性疾病，如过敏性哮喘等。羊肉汤中含有较多的蛋白质、脂肪等不好消化的成分，正在腹泻或者是有胆囊疾病的人群不建议食用，会加重不适。