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糖尿病患者要如何饮食?科学饮食得牢记这5点!

发表时间:2021-12-29 17:15:56 来源:互联网 

患有糖尿病的人群都应该很清楚,如果想要控制好血糖,控制饮食是很重要的部分。如果长时间饮食不正确的情况下,很容易让血糖上升,甚至对身体健康造成很大的威胁。因此糖尿病患者需要学会正确饮食,这样才能更好控制病情,避免更多的困扰。

那么糖尿病患者如何科学饮食呢?

1、不吃油脂含量高的面食

如今很多的面食中存在大量的油脂,比如油条、葱油饼、甜点等,这些食物不仅要加入很多油,有些还会加入很多糖分,甚至有些面食内还有肉馅,脂肪含量一点都不低。虽然这些加入了油脂的面食,进餐后消化速度慢,血糖上升的速度也晚,但拥有很高的油脂含量,对下一餐胰岛素的敏感性会带来很大的影响,对于控糖的患者而言并不是很好的选择。

2、低油少盐

不要认为糖尿病的患者只需要控糖即可,其实在饮食调料之中,盐和油的分量也要合理控制。如今很多烹饪方式都是多油多盐,对糖尿病患者并没有什么益处,最好还是以清淡为主。对于很常见的腌制食物,比如酱菜、榨菜等,也应该减少食用的分量。

3、肉类选择

糖尿病的患者在肉类选择方面也需要花费心思,避免摄入过多的红肉或者动物内脏等食材,建议适当搭配一些高蛋白食物,比如奶类、虾肉、鱼肉等。不过高蛋白分量也不能过多,每天比例控制在总热量的20%到25%即可。

4、多吃一些新鲜的蔬菜

由于蔬菜具有饱腹感,对血糖的影响也不是很大,并且对身体也不会造成太大的危害,因此平常可以适当摄入一些新鲜的蔬菜。期间需要注意的是,糖尿病患者应该适当减少水果的量,以免血糖无法更好控制。

5、适当喝水

不要等到完全口渴之后再去喝水,因为这个时间段已经处于严重缺水的状态,对身体健康没有益处。建议喝白开水,期间注意的是糖尿病患者由于肾脏功能较差,喝水量过多对肾脏会造成一定的负担,因此需要根据自身的情况,选择合适的饮水量。

糖尿病患者需要调整好进餐的顺序,先吃一些蔬菜,然后在吃肉类,最后适当吃点主食,可以避免餐后血糖出现波动的现象。同时在两餐之间,可以适当吃点坚果,有效控制血样,降低身体内的胆固醇。

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