美国心血管专家最近指出,虽然血管随着年龄的增长会自然衰退老化,但只要注意科学饮食,改善膳食结构,加强体育锻炼,并养成良好的生活习惯,血管硬化可望得到延缓和逆转。
多吃碱性食物 可保持血液呈弱碱性,使得血液中乳酸、尿素等酸性物质减少,并能防止其在管壁上沉积,因而有软化血管的作用。一般地说,大米、面粉、肉类、蛋类等食物几乎都是酸性物质,而蔬菜、水果、牛奶、山芋、土豆、豆制品及水产品等则都是碱性食物。
(实习编辑:吴日途)
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