白芸豆对“抗糖”有奇效？

减肥的人都知道,白芸豆对减肥、瘦身有不错的辅助性效果。可是,你知道吗?白芸豆对“抗糖”也有奇效。

食之力白芸豆

当然,这里所说的并非白芸豆而是白芸豆提取物,白芸豆,生物学名叫多花菜豆,因花色多样而得名。白芸豆提取物是在20世纪90年代末在美国被第一个开发成功的、标准化的淀粉阻断剂。除了具有纯于天然、无刺激等特点,白芸豆提取物也是第一个经过大量临床验证证明可延缓淀粉消化和吸收的淀粉阻断剂。它消化过程中,我们的身体会通过一种α-淀粉酶,将食物中的碳水化合物转化成蔗糖,并在其它酶的作用下,进一步转化为葡萄糖,从而被人体作为能量物质所消耗或转为脂肪储存起来。白芸豆提取物含有大量的a-淀粉酶抑制剂,能够抑制α-淀粉酶的活性,抑制淀粉吸收、阻断淀粉转变为糖,后经由肠道直接排出,从而减少脂肪的生成,能辅助性达到减肥、瘦身的效果。

高活性的白芸豆提取物可能对“抗糖”管用?从白芸豆提取物对减肥的作用看,阻断淀粉向葡萄糖的转化是其能够起效的根本。而“抗糖”相较于减肥、瘦身而言,其对产品的各项要求都很高。有专家表示,只有超高活性的白芸豆提取物才能够起到一定的抗糖效果。

通过超高活性的 水解白芸豆蛋白精华(天然α-淀粉酶抑制剂) 与 深度水解蛋清蛋白(天然α糖苷酶抑制剂)相互结合,两者双管齐下,可高效抑制高碳水食物向葡萄糖的转化。 体内葡萄糖的减少,可有效降低糖化反应的发生,降低衰老的速度,按规律持续饮用,可以让皮肤远离暗沉、松弛、粗糙等糖化问题……

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