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脂肪肝会变成肝硬化吗?盘点预防脂肪肝的9种食物

发表时间:2022-07-25 17:58:47 来源:互联网 

脂肪肝带来的健康危机不容忽视,因此预防脂肪肝非常重要。研究发现,五分之一的脂肪肝患者会变成肝硬化,因为脂肪肝会影响肝脏的代谢功能,引起肝细胞炎症。如果持续恶化,就会演变成肝纤维化、肝硬化甚至肝癌。

脂肪肝会变成肝硬化吗?盘点预防脂肪肝的9种食物

专家表示,为了减少体内脂肪,除了锻炼外,饮食还需要更加平衡,同时控制卡路里的摄入量。脂肪肝患者在每餐前计算食物的卡路里,多吃富含膳食纤维的水果和蔬菜,以获得饱腹感,然后抑制过多的卡路里吸收,避免过量的卡路里转化为肝脏的脂肪。

除膳食纤维外,还应摄入抗氧化营养素,因为在肝脏代谢过程中需要维生素A、C、EB组和其他营养素可以减少脂肪过度氧化。

预防脂肪肝的9种食物

1.山楂、何首乌、雪莲果等对肝脏无毒的药食兼用食品是首选。由于需要长期服用,可以服用含有这些成分的成品,如嵩山首乌茶。

2.燕麦富含亚油酸和皂苷,可降低血清胆固酸和甘油三酯。

脂肪肝会变成肝硬化吗?盘点预防脂肪肝的9种食物

3.玉米富含钙、硒、卵磷脂、维生素E等,可降低血清胆固醇。

4.海带富含牛磺酸,能降低血液和胆汗中的胆固醇;食纤维褐藻酸,能抑制胆固醇的吸收,促进其排泄。

5.大蒜中硫化物的混合物可以降低血液中的胆固醇,防止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白的含量。

6、苹果含有丰富的钾,可排出体内多余的钠盐,维持正常的血压。

7.牛奶含有更多的钙,可以抑制胆固醇合成酶的活性,减少胆固醇的吸收。

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8.洋葱所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸,不仅具有杀菌功能,还可降低人体血脂,防止动脉硬化;可激活纤维蛋白的活性成分,能有效地防止血管内血栓的形成;前列腺素A对人体也有较好的降压作用。

此外,胡萝卜、花生、葵花籽、山楂、无花果等也能起到降脂的作用,脂肪肝患者不妨经常选择食物。

9.甘薯可以中和体内过量食用肉类和鸡蛋产生的过量酸,保持人体酸碱平衡。甘薯含有更多的纤维素,能吸收胃肠道中更多的水分,润滑消化道,排便,排出肠道中过多的脂肪、糖和毒素,降低脂肪。

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