鱼肝油是什么

我们在生活中可以经常听到鱼肝油，很多人都知道鱼肝油对于维护视力有很大的作用，可以补充维生素和促进钙的吸收，却不知道鱼肝油到底是什么。鱼肝油对身体的确有很多好处，不过食用鱼肝油是有方法和禁忌的，那么我们一起来看下鱼肝油是什么呢?

鱼肝油是从蛟类动物和海鱼动物中提炼出来的一种脂肪油，鱼肝油中含有不饱和脂肪酸和维生素，这些物质能够促进人体的正常生长，缺乏维生素的时候就会导致骨骼发育不全，容易感染呼吸道等疾病。鱼肝油的作用主要是治疗夜盲症和预防佝偻病，近视的人或者或者身材矮小的人都可以适当多吃点鱼肝油。

市面上有鱼油和鱼肝油两种保健品，很多人都分不清这两者的区别，如果在未能分清的情况下就食用，对身体是有一定危害的，因为鱼油和鱼肝油的功效是不一样的，适用的群体也不一样。鱼油的功效是降低血脂和预防心血管疾病，一般婴幼儿的营养足够时，是不需要补充鱼油的，适当补充鱼肝油即可，而老人则需要补充鱼油。

补充鱼肝油的时候，不要觉得越多越好，不管吃什么保健品，每天吃适量就够了，吃太多会导致无法吸收，起不了太大的作用，可能还会对身体有不好的影响。鱼肝油每天早晚吃一粒就可以了，特别是有假性近视的孩子，可以长期坚持食用，能够有效预防近视加深。

相信大家对鱼肝油是什么已经有所了解，鱼肝油不属于药品，属于一种保健品，只要有需要，成人和小孩都可以吃，对身体是没有害处的。人体除了可以从鱼肝油中补充所需的物质，食疗也是很重要的，我们平常吃的食物中含有较多的营养物质，很多都可以从食物上去补充。