衣食住行是人们每天生活的重要环节,提到饮食,除了要美味可口外,营养均衡和安全卫生也是必不可少的。尤其对于儿童而言,家长更加关心他们的饮食健康,都希望他们能吃得健康吃得营养,有家长还会专门购买儿童食品,认为这些食品更适合儿童食用。
据了解,这些“儿童食品”价格比同类食品高出不少,有些家庭购买“儿童食品”的支出已经占到家庭食品支出的一半以上。近日,却有专家表示,我国并没有设置专门的儿童食品分类,“儿童食品”缺乏专门的法律法规与食品安全国家标准,而所谓的儿童食品,更像是一种营销手段。
那么,我们应该如何保障儿童食品安全?
做到食品多样化
家长应保证孩子食品多样化,多吃粗杂粮,要保证鱼、禽、瘦猪牛羊肉、蛋类的摄入量,多吃大豆和豆制品,适当多喝奶,以保证充足的优质蛋白的需要。新鲜蔬果也应该多吃一点。
家长树立正确的营养观
在给孩子选购食品时,家长应有理性的消费意识,掌握更多健康和营养知识,提高辨别能力,而不能迷信商家的广告和噱头,甚至认为贵的就是好的。
培养孩子健康饮食习惯
做到三餐有规律,不挑食、不偏食,要控制油炸、火烤以及深度加工的食品,少吃过咸、过油、过甜、过辣的食物,不喝或少喝含糖饮料。
鼓励孩子多参与
鼓励孩子们多参与,让孩子们参与食谱的制定,参与食物的制作,让孩子们学会做几道菜,从小学到的技能和培养的好习惯,会让孩子们终生受益。
建立儿童食品监管机制
包括规定“儿童食品”添加剂的种类和剂量;开展专项整治活动,对不利于孩子健康的“儿童食品”强制下架等,对针对儿童设计的一些垃圾食品,应该直接取缔,加大监督和执法力度。
2024-09-27
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