受访专家:广州中医药大学副校长、广东省中医院副院长 张忠德教授
医案:才叔,68岁,间质性肺病两年余
才叔今年68岁,平时总是乐呵呵的。可近两年,才叔时不时就咳嗽,走路久了还会气促,原本以为是年纪大了体力下降所致,草草吃点止咳药便算了。可上一次肺炎,才叔高烧不止,呼吸也十分困难,住院系统检查后诊断为间质性肺病。
出院后,才叔气喘仍然反复,还常出现胸闷,夜间睡觉时甚至被憋醒。前段时间他感觉自己越发怕冷,还出现了耳鸣的症状,自己在当地抓了几副药来吃效果也不明显。偶然间看到德叔专栏,便急忙来广州求诊。
德叔解谜:咳喘日久,脾肾损耗严重
德叔认为,才叔的气喘、憋闷等都是由于肺脾肾三脏耗损导致的。中医认为肺、脾、肾三脏密切相关,脾是核心的统领,负责产生精微物质和运化水液;肺是搬运官,负责将吸入体内的气、脾转输过来的精微物质输送至全身,并将水液输送至肾;而肾主协助的作用,不仅要处理运过来的水液,更要帮助肺发挥输布调节的功能。才叔常年咳喘,不仅肺的功能失调,脾肾也日渐亏虚,导致肺失于宣降、脾失于运化、肾失于固摄、纳气,从而出现气喘、胸闷、怕冷等症状。治疗上德叔以健脾补肾、纳气平喘为主,从根本上解决问题。服用1周中药后,才叔感到舒畅了许多,每天又开心起来。间断门诊调治近1年,再未咳喘发作而住院治疗。
预防保健:冬至养生巧“补冬”,药膳按摩皆有助
中国古代有“冬至大如年”的说法,中医讲究冬至养生,主要是缘于“气始于冬至”,因为此时生命活动开始由盛转衰,由动转静,才叔这类咳喘人群要加大补冬力度,关于“补”德叔反复强调,并非堆砌滋补之品才叫“补”,适合自己身体的才是真正意义上的“补”。
在饮食方面,可以选择补肺、健脾、益肾的食物,如核桃、白果、猪肚、羊肉、牛肉等;药膳方面,可以选择党参、陈皮、白术、巴戟天、菟丝子等作为药膳的首选。
另外,日常可多按摩肺、脾、肾经上的穴位,如足三里穴、涌泉穴、三阴交穴等,具体方法如下:用拇指或食指指腹,置于穴位处按揉,力度要适中;每个穴位按揉150~200次,每日一两次,具有健脾补肾、止咳平喘之功。
德叔养生药膳房:白果花生煲鸡
材料:老母鸡1只,白果20克,甜杏仁20克,核桃仁、花生仁各50克,精盐适量。
功效:健脾补肾益气。
烹制方法:诸物洗净,鸡肉洗净切块,放入沸水中焯水;将上述食材放入锅中,加清水1750毫升(约7碗量),武火煮沸后改为小火炖1.5小时,加入适量精盐调味即可。此为三四人量。
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